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わらびとえのきのおひたし レシピ・作り方

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aoriika
味が滲みた優しい具の組み合わせです

材料(2人分)

わらび水煮
100g
えのき
199g
*しょうゆ
大さじ2
*かんたん酢
大さじ2
*砂糖
大さじ1
*酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    えのきとわらびは、3cmに切る。
  2. 2
    鍋にえのきと*の調味料を入れてひと煮立ちさせる。
  3. 3
    そこにわらびを加えたらすぐに火を止める。 
    そのまま一晩置いて味を染み込ませる。

きっかけ

わらびの時期なので

公開日:2024/05/21

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カテゴリ
わらび

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