家庭菜園の《間引いた蕪の胡麻和え》 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 蕪の苗(15cmくらい) 40〜50本
- 白すりごま・砂糖・醤油 各大さじ1
作り方
-
1
根の細い部分を切る
→洗う -
2
茹でる
→冷水で洗う
→水気を絞る
→食べ易い長さに切る - 3 調味料を混ぜる
- 4 蕪の葉を混ぜて出来上がり
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- カテゴリ
- かぶほうれん草の胡麻和え
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このまま捨てるのは勿体ない!
葉も柔らかいので胡麻和えにしました