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ホタルイカの卵とじ レシピ・作り方

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aoriika
電子レンジで簡単。

材料(1人分)

ゆでホタルイカ
10匹
玉ねぎ
20g
1個
*だし汁
大さじ3
*しょうゆ
小さじ1
*みりん
大さじ1
七味
少々
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作り方

  1. 1
    ホタルイカの目玉を取る。玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    耐熱容器に卵と*の調味料を加えてよくかき混ぜる。ホタルイカと玉ねぎも加える。
  3. 3
    ラップをして600w1分電子レンジで加熱する。取り出してかき混ぜる。
    再度、1分加熱して固めの半熟になっていたら七味を振って完成。

きっかけ

ホタルイカのおいしい季節なので

公開日:2024/05/21

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カテゴリ
ホタルイカ

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