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ホタルイカの卵とじ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
aoriika
電子レンジで簡単。
材料(1人分)
ゆでホタルイカ
10匹
玉ねぎ
20g
卵
1個
*だし汁
大さじ3
*しょうゆ
小さじ1
*みりん
大さじ1
七味
少々
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作り方
1
ホタルイカの目玉を取る。玉ねぎはくし切りにする。
2
耐熱容器に卵と*の調味料を加えてよくかき混ぜる。ホタルイカと玉ねぎも加える。
3
ラップをして600w1分電子レンジで加熱する。取り出してかき混ぜる。
再度、1分加熱して固めの半熟になっていたら七味を振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホタルイカのおいしい季節なので
公開日:2024/05/21
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aoriika
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