えのきのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは根元を切り落とし、5等分に束をほぐす。

2. 2

   ベーコンにえのきをのせて手前から巻く。

3. 3

   フライパンにマーガリンを入れて熱し、巻き終わりを下にして2を並べる。焼き色がついたら転がしながら、えのきがしんなりとするまで弱火で焼く。塩こしょうを振って完成。