ナス南蛮 レシピ・作り方
![ナス南蛮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ca174e91f39a0b0915611ad9807d3c5bcd036d97.38.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスを大きめの乱切りにする。
サラダ油を170度にあったため なすを入れて揚げる。 -
2
かんたん酢と醤油とごま油と白ごまを小皿に入れて混ぜておく。
揚げたナスを入れて 絡めたらしばらく置いておく 。だしを吸ったら完成。
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