ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料(1人分)
- ほうれん草 3把
- だしつゆ 大さじ1
作り方
- 1 ボールにたっぷりの水を張り、ほうれん草の根元を特によく洗い、砂を落とす
- 2 鍋にお湯をたっぷり沸かし、 沸騰したらほうれん草の根元から半分までつける。30秒したら全体をつける。
- 3 1分茹でたら ザルにあげ 冷水をかけて冷やす。
-
4
よく絞ったら3cm の長さに切る。
めんつゆを3倍に伸ばし 切ったほうれん草をつけて冷蔵庫で30分 冷やす
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