材料（4人分）
- 乾燥ホタテ
- ひと握り
- 水（ホタテ用）
- 200cc
- コーン
- 1カップ
- 3分づき米
- 3カップ（600cc）
- 酒・醤油
- 各大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- 水
- 540cc（ホタテの戻し汁含む）
作り方
-
- 1
-
- 乾燥ホタテを水で戻す
（1時間）
★戻し汁は炊く時に使用
-
- 2
-
- 圧力鍋に材料を全て入れる
→圧力鍋のフタをする
→強火
→加圧15分
→自然冷却
★白米 加圧3分
★玄米 加圧30分
-
- 3
-
- 全体を混ぜて出来上がり
-
- 4
-
- お好みでごま塩（分量外）をかけて頂きます
(o^^o)
おいしくなるコツ
米の種類に合わせて炊き時間を調整して下さい
きっかけ
炊き込みご飯がマイブームです
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下拵え無しの食材なので手軽に作れます