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鮭のバター焼き レシピ・作り方

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aoriika
皮までパリパリでおいしい

材料（1人分）

鮭
1切れ
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ2
バター
10g
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作り方

  1. 1
    鮭に塩コショウを振り、片栗粉を全体にまぶします。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、１を入れて焼きます。
    裏返して焼いたら、最後に皮が底に付くように菜箸で傾け、押しつけながら3分焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮もしっかり焼きましょう

きっかけ

夕食に

公開日：2023/09/19
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