多層鍋で《揚げ出し豆腐》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りする
   →3〜4cm角に切る
   →天ぷら粉を全面にふるう
   →おかかをまぶす

2. 2

   多層鍋に油を入れる
   →180℃
   →豆腐を入れる
   →表面がカリッとするまで揚げる

3. 3

   熱々の揚げ出し豆腐に
   醤油や麺つゆを掛けて頂きます
   
   （＾ω＾）