簡単☆オクラにそぼろあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを茹でる。
   
   茹でたら、ザルにあげて水切りをする。
   
   水切りをしたら乱切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
   
   香りが出たら、鶏挽き肉を炒める。

3. 3

   鶏挽き肉に火が通ったら、オクラを加える。

4. 4

   希釈しためんつゆに片栗粉を溶く。

5. 5

   フライパンに④を加えて、ヘラでかき混ぜる。
   
   とろみが付いたら出来上がり!!