炊飯器で簡単！チキンカチャトーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存袋に鶏もも肉、塩麹大さじ2を入れ良く揉み込み、一晩漬け込む。(最低2〜3時間漬ける)

2. 2

   ズッキーニ、人参、セロリは、1センチ幅に切る。エリンギ、ジャガイモは食べやすいサイズに切る。玉ねぎくし切り。ニンニクは薄切り。

3. 3

   炊飯器に、①、②、ローリエ、トマト缶、残りの塩麹大さじ2を入れ炊飯器で普通モードで炊く

4. 4

   炊けたら、炊飯器を開け、ローリエを取り除く。

5. 5

   お皿に盛り付ける