多層鍋で《にんにく多めの唐揚げ》 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鳥もも肉 2
- にんにく（刻み） 大さじ1
- クレイジーソルト 小さじ2
- 天ぷら粉・片栗粉 適量（大さじ２くらい）
- 油 適量
作り方
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1
鳥もも肉をひと口大に切る
→にんにく・クレイジーソルトで下味をつける
-
2
天ぷら粉をまぶす
★100均で買った小さなふるいが便利。
小麦粉の容器に入れておいて計量スプーンにも使えます
-
3
混ぜて粉を馴染ます
-
4
片栗粉をふるい掛ける
-
5
多層鍋に油を入れる
→180℃
→鶏肉を入れる
→カラッとするまで揚げる
-
6
カリッとなったら出来上がり
-
7
今日はお弁当にIn
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げガーリック・にんにく
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ももっくま2023/05/09 12:35
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