豚こまのにんにく塩麹炒め レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
簡単にまとめて炒めて出来上がり!!
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

豚こま
100g
玉ねぎ
1/4個
にんじん
５cm
ピーマン
１個
米油
適量
にんにく
１かけ
塩麹
小さじ２弱

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにする。

    にんじんとピーマンを細切りにする。
  2. 2
    フライパンに米油を熱して、にんにくを炒める。
  3. 3
    にんにくの香りが出たら玉ねぎ・にんじん・ピーマンを炒める。
  4. 4
    野菜に火が通り始めたら、豚こまを加えて炒める。
  5. 5
    ほぼ火が通ったら、塩麹を垂らして絡める様に炒めて出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一人暮らしの息子に教えた簡単な豚こま炒め

公開日：2023/04/27
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉玉ねぎピーマンにんじん塩麹
関連キーワード
豚こま にんじん ピーマン 玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/02 22:09
ピーマンなしですいません(>_<) 参考にさせていただきました♪ 美味しかったです(^^)
ころりぃぬ
ころりぃぬさん ありがとうございます♥️ お役に立てて嬉しいです(*^^*) ピーマン無しでも全然大丈夫ですよね。 また、宜しくお願いします♪

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