サムギョプサル鍋で《もやしと鶏の味噌焼き》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はひと口大に切る
   →味噌・砂糖で下味をつける

2. 2

   サムギョプサル鍋を熱する
   ★中央のネジを緩めて開口する
   
   →鶏肉を皮を下にして並べる
   →フタをして蒸し焼き5分〜6分

3. 3

   樋の下に器を置く
   →脂が溜まります

4. 4

   鶏肉を鍋の淵に寄せる
   →ネジを閉める
   →中央でもやしを炒める

5. 5

   もやしに火が通ったらネジを開けて余分な脂・水分を流して出来上がり
   
   キムチタレ等を掛けても美味しくなります