新春☆年明けぶっかけうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタを取り、湯むきしやすいように、お尻に包丁で切れ目を入れます。かまぼこは３ミリ幅の細切りに、細ねぎは小口切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、冷凍うどんを茹でます。茹で上がり時間の３０秒前に、１のトマトを入れて、一緒に茹でます。
   茹で上がったらザルにあげ、トマトの皮を剥きます。

3. 3

   お皿に、２のうどんとトマト、１のかまぼこと細ねぎ、麺つゆをかけて、出来上がりです♪