親芋の甘辛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   親芋の皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れて蓋をして電子レンジで3分加熱する。

2. 2

   サラダ油は160°に温め1を入れて柔らかくなるまで揚げる。

3. 3

   別の鍋にしょうゆ、砂糖、水を入れて沸騰させる。そこにあげた親芋を入れて全体に絡ませる。

4. 4

   最後に白ごまと七味を振ったら完成