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【白ワインに合う】牡蠣のアヒージョ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぬんくらげ
冷凍の牡蠣を使って手軽におしゃれな一品ができます!
材料(2人分)
冷凍牡蠣
12個
マッシュルーム
8個
長ネギ
1本
オリーブオイル
50ml
ニンニクチューブ
2cm
塩
少々
胡椒
少々
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作り方
1
マッシュルームは縦半分に、長ネギは長さ3cmに切る。
2
鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクチューブと冷凍牡蠣を入れる。
3
牡蠣に火が通ったら、マッシュルームと長ネギを加える。
4
全体に火が通ったら、塩胡椒で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ふるさと納税の冷凍牡蠣を使って洋風なものを作ってみようと思いました。
公開日:2022/12/11
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