好き嫌い大王家の《姫のお気に入りチョコクッキー》2 レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコを耐熱容器に入れる（割らなくても良い）
   →電子レンジ600w 1分加熱
   →ヘラで混ぜて溶かす
   ※溶けてなければ20〜30秒追加
   ★粉を混ぜる時も使うので大きめな容器を使用
2. 2 アーモンドプードルと薄力粉を合わせてふるう
   →溶かしたチョコレートに混ぜる
3. 3 オーブンシートで生地を包む
   →シートをハガキより大きめの大きさに畳む
   →麺棒で畳んだシートの大きさに伸ばす

   

4. 4 →冷蔵庫で20〜30分冷やす
   
   ★生地がやや固まる
   ★シートが剥がせる位の固さ
   ★冷やしすぎると生地か固くて切れなくなります
5. 5 オーブンシートの上面を剥す

   

6. 6 包丁で切れ目入れる
   （2.5cm角）
   
   ★オーブンシートを切らないようにする
   ★濃厚なので小さめがおすすめです

   

7. 7 オーブン180℃で10〜12分焼く

   

8. 8 焼き上がり
   →粗熱が冷める
   →包丁で入れた切れ目に沿って割る

   

9. 9 サクサク　ホロホロ
   
   姫のお気に入りクッキーです
   ( ^ω^ )

   

10. 10 オマケ
    
    クッキーの破片はアイスクリームに入れて《クッキークリーム》に変身(o^^o)

    

11. 11 材料違い.初代レシピ
    
    好き嫌い大王家の《姫のお気に入りチョコクッキー》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850024970