医食同源《胡椒多めの砂肝》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 砂肝 300g
- 塩 小さじ1／2
- ニンニク（すり下ろし） 小さじ1
- 粗挽き胡椒 適量（小さじ1／4くらい）
作り方
- 1 砂肝は厚さ6〜7mmに切る→塩で下味をつける
-
2
フライパンを熱する→砂肝を入れる→8時〜10分炒める
-
3
ニンニクと胡椒を入れる
-
4
元気が出るひと品です
（＾∇＾）
先週、数十年ぶりに献血（400cc）してきました!
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- 砂肝ガーリック・にんにく
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ポテトサラ2022/10/21 19:34
にんにくと黒胡椒の効いたお酒の進む1品ができましたありがとうございます。
レシピへのコメント
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胡椒多めのに掛けて酒の肴にもおすすめです