*火の通りを見て火力や加熱時間を調整して下さい。 *さつまいもは工程(1)で弱火で軽く火を通しておき、最後にフライパンでほっくり柔らかく仕上げる事で甘みを出して、また煮崩れしにくいです。
寒くなってきたので、あったかいメニューが食べたくて。
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フライパンひとつで作れて簡単です♪