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ひじきときゅうりとカニカマのサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぼーずの母ちゃん
サラダでひじきを食べるとたくさん食べられます!!
材料(4人分)
ひじき
150g
きゅうり
1本
カニカマ
10本
ポン酢
大さじ2弱
ごま油
適量
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作り方
1
ひじきを茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。
2
きゅうりを縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼる。
3
ボールにひじきときゅうりを入れる。
カニカマをほぐして入れる。
4
ポン酢を加えて和える。
ごま油を回し掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に。
公開日:2022/08/16
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サラダ
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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