イカ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
イカの胴体に縦に一本包丁で切れめをいれる。
内臓と足をとる。 -
2
胴体に縦に2本串を刺す。
魚焼きロースターにイカを並べ3分焼く。 -
3
一旦取り出して醤油とみりんを混ぜたものを刷毛で表面に塗る。
その後5分焼く。 - 4 裏返してもう一度醤油とみりんをぬり、さらに5分焼いて完成。
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- カテゴリ
- スルメイカ
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