鮭フレークとネギのだし巻き卵 レシピ・作り方

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鮭フレークとネギのだし巻き卵 。

材料(約2人分)

3個
白だし
大さじ1
小さじ1
鮭フレーク
大さじ1
青ネギ(小口切り)
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルに、「卵 3個」、「白だし 大さじ1」、「水 小さじ1」、「鮭フレーク 大さじ1」、「青ネギ 大さじ1」を入れ、しっかり混ぜる。
  2. 2
    卵焼き器に油をひく。(中火)
  3. 3
    卵を3分の1入れ、奥から手前に3~4回巻く。
  4. 4
    3を、あと2回繰り返す。
  5. 5
    すべて巻き終え、形を整えたら、火を止め、卵焼き器から、取り出し、完成。

おいしくなるコツ

玉子の大きさによって、「白だし」・「水」の量は要調整。 好みに応じて、鮭フレークとネギの量は調整を。

きっかけ

鮭フレークを使って、いつもと違う卵焼きを作ってみたく、調理。お弁当にもオススメ。

公開日:2022/08/02

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き

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