医食同源《鶏ハツの大根おろし添え》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ハツを縦半分に切る

2. 2

   50℃のお湯で洗う
   水気をしっかりきる

3. 3

   フライパンを熱する→油を入れる→中火でニンニクを炒める→鶏ハツを入れる→塩を振る→10分くらい炒める
   
   ★焼き加減が分かりにくいので長めに焼いてます。

4. 4

   火がしっかり通ったら出来上がり

5. 5

   大根おろしを添えて頂きます。