レンジで簡単高タンパク☆高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水(分量外)に1分程度つけてもどし、水気をきって一口大に切る。

2. 2

   耐熱容器に卵を割りほぐし、水と粉だしを加えて混ぜる。

3. 3

   2に1を入れ混ぜる。

4. 4

   電子レンジ500Wで1分半加熱し、いったん混ぜて、再度1分半加熱する。

5. 5

   仕上げにかつおふりかけをかけて完成です！