手羽中と根菜の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸いたらアルミホイルを被せて中火で10分煮ます。

2. 2

   蓮根の皮を剥いて乱切りにカットしておきます。

3. 3

   鍋に☆、全ての具材を入れて加熱します。(冷凍里芋は凍ったまま入れます)

4. 4

   沸いたらアルミホイルを被せて中火で10分煮ます。

5. 5

   10分煮たらアルミホイルを取り外し、★を加えます。

6. 6

   味を馴染ませながら煮込み、煮汁が1/3になるまで煮たら器に盛り付けて完成です。