寒天サラダ(和え物) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・糸寒天→水で戻す。
   ・きゅうり→立てに半分に切ってから斜め切りにし、かるく塩もみして水気を絞る。

2. 2

   下準備
   ・小松菜→茹でて水にさらしてから絞り、食べやすく切る。
   ・にんじん→細めの短冊切りにして茹でる。
   ・もやし→茹でる。

3. 3

   ・糸寒天、きゅうり、小松菜、にんじん、もやし、ツナ缶をボウルに入れる。

4. 4

   ・あらかじめ混ぜておいた酢、醤油、砂糖を加えて混ぜる。
   ・白ごまを全体に混ぜる。