海老と小松菜の中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生キクラゲを湯通しして、食べやすい大きさにちぎっておきます。

2. 2

   小松菜の根元を切り落とし、ざく切りにカットしておきます。

3. 3

   人参を細切りにカットしておきます。

4. 4

   耐熱皿に小松菜、人参を入れ、ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱します。(レンジは600W)

5. 5

   小松菜と人参を加熱したら粗熱を取り、絞って水抜きをします。

6. 6

   ボウルに☆を混ぜ合わせます。

7. 7

   ボウルに小松菜、人参、生キクラゲ、むき海老を入れます。

8. 8

   混ぜ合わせて味を馴染ませたら器に盛り付けて完成です。