親子丼 レシピ・作り方

親子丼
  • 約30分
  • 300円前後
aoriika
aoriika
濃いめの出汁でお肉とご飯がよくあいます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小ねぎは小口切りにする。
  2. 2 鍋に薄切りにした玉ねぎと、水100cc、しょうゆ、ほんだし、みりん、砂糖を入れて、10分煮る。
  3. 3 細切れにした鶏もも肉を2に加えて10分ほど煮る。 
    卵を溶いて小ねぎと一緒に鍋に入れたら蓋をして1分したら火を止める。
  4. 4 温かいご飯を丼にいれ、海苔を散らす。
  5. 5 ご飯の上に3をかけたら完成。

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1850023321
  • 公開日:2022/03/06
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