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煮豆 レシピ・作り方

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aoriika
作り置きしておけるので便利です
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大豆の水煮
1カップ
しいたけ
2個
にんじん
5cm
ごぼう
1/2本
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
ほんだし
小さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    しいたけ、にんじん、ごぼうは1 cmのサイコロ状に切る、
  2. 2
    鍋に1の野菜、大豆の水煮と水200cc、しょうゆ、みりん、ほんだし、砂糖を入れて中火で20分煮る。
  3. 3
    鍋の蓋を取り、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら火を止めて冷ましながら味を染み込ませる、
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずを作り置き

公開日：2022/03/06
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関連情報

カテゴリ
大豆しいたけにんじん

このレシピを作ったユーザ

aoriika

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/07 13:50
お弁当に入れました。美味しいレシピありがとうございます♪
またたび☆
美味しそうです！レポートありがとうございます！

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