温奴・柚子風味の塩昆布餡掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱しておきます。(染み出た水分は流しておきます)

2. 2

   小鍋に☆を混ぜ合わせて加熱し、弱火で混ぜながら軽く煮立たせます。

3. 3

   トロミが付いたら、温奴にかけ、鰹節、刻みネギを添えて完成です。