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蒟蒻たっぷり生活《こんにゃく入りそぼろ》 レシピ・作り方

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好き嫌い大王の料理番
【痩せたいvs食べたい】こんにゃくなら罪悪感0
こんにゃくたっぷり生活始めました

材料(4人分)

豚ひき肉
300g
こんにゃく
1枚(250g)
《自家製の甘口醤油》
60〜80cc
胡麻油
大さじ1
一味唐辛子
適量
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作り方

  1. 1
    ひき肉

    今回はコストコでまとめ買いして冷凍保存したひき肉を使用
  2. 2
    こんにゃくは小さく切る
    (1cm角位)
  3. 3
    鍋に材料を入れる→中火でひき肉が細かくなるように混ぜながら焼く
  4. 4
    中火で10位水分を飛ばす
  5. 5
    粗熱が冷めたら保存容器に入れる

    冷蔵庫で3〜4日
  6. 6
    熱々ご飯と一緒に頂きます

    サンドイッチにも使いました
  7. 7
    好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047

    又は 醤油、味醂、砂糖 各25cc〜30cc

おいしくなるコツ

煮詰める時に焦がさないようご注意下さい

きっかけ

食欲がありすぎ!こんにゃくでカロリーを減らしたい

公開日:2022/01/29

関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃくピリ辛こんにゃく

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好き嫌い大王の料理番 4人暮らし。[大王][姫][世子][料理番] 好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです 調理器具の8割タッパーウェア社製品 1割100均。残りはその他 レシピの分別は以下を参考にして下さい。 [つくレポ]歓迎 ★好き嫌い大王家の ★手荒れが辛い人の ★コストコ素材 ★業スー素材 ★家庭菜園の ★作り置き ★圧力鍋で ★多層鍋で ★今日は本気で ★旬の ★残り ★保存 ★3時のおやつ

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