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春雨
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豚肉とタケノコの中華春雨 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
aoriika
春雨の具を巻かなくてもそのままでも美味しく仕上げました
材料(2人分)
水煮たけのこ
1個
春雨
10g
豚肉
200g
*オイスターソース
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1
*ニンニクチューブ
2㎝
*しょうがチューブ
2㎝
*みりん
大さじ2
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
春雨は鍋にたっぷりの水を入れて表示時間ゆでる。
2
豚肉は一口大に切る。
たけのこは細切りにする。
3
フライパンにごま油を温め、豚肉を炒める。
水を切った春雨、タケノコを加え5分炒める。
4
*の調味料と水200㏄を加えて中火で煮汁が少なくなるまで煮る。
5
片栗粉に水50㏄を入れて溶かし、4に流し入れてとろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白ご飯に合うおかずを作って夕食に。
公開日:2022/02/07
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aoriika
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