電子レンジで作る、ミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに「卵白 2個分」を入れ、よく解す。
2. 2 1に、「砂糖 大さじ2」を入れて、よく混ぜる。
3. 3 2に、「牛乳 150ml」を入れて、更に混ぜる。
4. 4 茶漉しで漉しながら、3（プリン液）をマグカップに注ぐ。
5. 5 電子レンジ(500w)で2分30秒ほど温める。様子を見ながら時間調整して下さい。（目安：ふんわり表面が盛り上がるまで）
6. 6 ラップをかけて、そのまま粗熱が取れるまでおいて、余熱で火を通し、完成。