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レンコンと牛肉の炒めもの レシピ・作り方

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こぴやま
ごはんのおかずにピッタリの一品です

材料(3人分)

レンコン
140g
牛肉
100g
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
大さじ1
本つゆ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    レンコンを水で洗い皮をむき薄く切ります
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れレンコンに火が通るまでしっかり炒めます
  3. 3
    レンコンに火が通ったら牛肉を加えて、しっかり火が通るまで加熱します
  4. 4
    牛肉に火が通ったら砂糖・本つゆで味付けし完成です

きっかけ

レンコンが安かったので作ってみました

公開日:2021/12/11

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カテゴリ
れんこん

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