ミックスナッツとかりんとうのバナナケーキ❣️ レシピ・作り方

ミックスナッツとかりんとうのバナナケーキ❣️
  • 約1時間
ヤスのり子
ヤスのり子
ナッツの香ばしさが、あま〜いバナナケーキと良く合います。かりんとうのポリポリ食感も楽しいので、ぜひ一度お試しください♡

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 ミックスナッツとかりんとうは、粗みじん切りにして、混ぜ合わせておきます。
  2. 2 ボウルに2〜3センチ幅に切ったバナナを入れて、粗めに潰します。
  3. 3 2にバターを入れて、湯煎をしながら、バターを混ぜ溶かします。
  4. 4 3に砂糖、溶き卵を入れて混ぜ合わせます。ホットケーキミックスを3回に分けて振り入れ、その都度ダマにならないよう混ぜ合わせます。
  5. 5 4に半量の1と、チョコチップを入れてざっくりと混ぜます。
  6. 6 型に合わせてクッキングシートを敷き、5を流し入れます。全部入れたら2〜3回上下にトントンして、空気を抜きます。
  7. 7 6の上に残った1とチョコチップをトッピングします。180度に予熱したオーブンに入れて、45分焼きます。途中、表面が焦げそうになったらアルミホイルを被せてください。
  8. 8 竹串を刺して、ベトっがなければ、焼き上がりです♪粗熱が取れたら切り分けて、召し上がってください❣️

きっかけ

本当はフルーツグラノーラを入れようと思っていたのですが、無くなってたので、ミックスナッツとかりんとうにしてみました( ̄∇ ̄)

おいしくなるコツ

粗熱が取れたら、ラップに包んでおくと更にしっとりして、美味しくなります(*´꒳`*)

  • レシピID:1850022328
  • 公開日:2021/11/07
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カテゴリ
バナナケーキパーティー料理・ホームパーティパウンドケーキかりんとうバナナ
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