カニカマと青海苔の卵焼き⭐弁当・クリスマスにも レシピ・作り方
材料(2本人分)
- カニカマ 2本
- 酒 小さじ1/8程度
- 卵 3個
- 青のり 小さじ1程度
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
- 塩・砂糖 少々
作り方
-
1
カニカマを1/4に切り、ほぐして耐熱容器に入れ酒をかける。
ふんわりラップをして電子レンジ600Wで30秒加熱する。 - 2 卵を割りほぐし、青のり・めんつゆ・塩・砂糖・カニカマを入れて混ぜて卵液の完成。
-
3
卵焼き器を熱し、薄く油(分量外)をひいて卵液の半分を流し入れて巻いていく。←1本目完成。
残りの卵液で2本目を作る。
きっかけ
我が家のお弁当の卵焼きアレンジの1つです。
おいしくなるコツ
*カニカマはお弁当の場合の衛生面からレンジ加熱していますが、すぐに食べる場合は工程(1)の加熱を省いてもOKです。 *調味料は各ご家庭の好みで変更して下さい。 *白炒りごま少々(分量外)を加えても美味しいですよ。
- レシピID:1850022301
- 公開日:2021/11/06
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カニカマと青のりで風味豊かに美味しいですよ。お弁当にも、ちょっとしたおかずにもどうぞ。