南瓜と竹輪のおかか煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜の種とヘタを取り除き、食べやすい大きさにカットしておきます。

2. 2

   竹輪を食べやすい大きさで斜め切りにカットしておきます。

3. 3

   鍋に☆を混ぜ、竹輪を入れて加熱します。

4. 4

   沸いたら南瓜を入れます。

5. 5

   再沸騰したらアルミホイルを被せて中火で10分煮ます。

6. 6

   10分煮たらアルミホイルを取り外し、鰹節を加えて軽く煮ます。(南瓜の火の通りを確認しておきます)

7. 7

   軽く煮たら器に盛り付けて完成です。