生キクラゲのおかかポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生キクラゲを食べやすい大きさにちぎっておきます。(固い部分は取り除いておきます)

2. 2

   鍋に湯(分量外)を沸かして、生キクラゲを30秒～1分茹でます。

3. 3

   茹でたらザルにあげ、粗熱を取っておきます。

4. 4

   器に盛り付け、ポン酢を回しかけ、鰹節、刻みネギを添えて完成です。