ブロッコリーとキャベツのごまマヨカニカマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて、キャベツはざく切りする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、沸騰したらブロッコリーを入れて1分程度茹でた後、キャベツも一緒に入れて約2分程度更に茹でる。
   ブロッコリーが柔らかくなったら火を止める。

3. 3

   手早くザルにあけて湯を切り、水冷した後清潔な手で絞ってタッパー等に入れ、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   カニカマは1/3に切ってほぐす。

5. 5

   タッパーに入れておいた野菜とカニカマ、☆の調味料を混ぜて調味する。
   味を見て、薄ければマヨネーズや醤油を足して味を整えて完成。