グリルで簡単！ねぎま串 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   身あらはよく洗い、3cm角に切ります。料理酒、塩とともにポリ袋に入れて1時間程度寝かせます。

2. 2

   長ネギは長さ3cmにきります。

3. 3

   1と2を交互に串に刺します。

4. 4

   アルミホイルをしいたグリルコンロで3を焼きます。片面4分、裏返して3分焼きます。

5. 5

   こんがりと焼き目がついたら完成です！