作り置き《リサイクル昆布の佃煮》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 《自家製の出汁醤油》
   出汁をとった昆布をリサイクル
   https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021051/?l-id=ios-share

   

2. 2 容器からだします
   醤油等を吸ってます

   

3. 3 2mmくらいの細切り

   

4. 4 圧力鍋に昆布と水を入れる
   
   （水のお使いの圧力鍋の最低使用量入れて下さい）

   

5. 5 圧力鍋のフタをして
   強火→加圧1〜5分弱火→自然冷却
   
   ★今回は加圧5分したので昆布がトロトロ

   

6. 6 圧力が下がったら
   フタを開けて
   中火で混ぜながら水分を飛ばす

   

7. 7 ご飯によく合います
   
   
   （雑穀ご飯なので茶色いです）

   

8. 8 好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》ID:1850021047