好き嫌い大王家の《食材整理のお好み焼き》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 葱をみじん切り

   

2. 2 トマト、シシトウを切る
   
   （家庭菜園のシシトウ。人気が無いので溜まります）

   

3. 3 ボールに
   玉子、出汁の素、塩、水を入れて良く混ぜる
   小麦粉と葱を加えて混ぜる
   （葱は好きなので生地に入れる）

   

4. 4 フライパンに油を入れ塩豚を置く
   
   中火

   

5. 5 肉の上に生地を流し込む

   

6. 6 （左）トマト好きシシトウ嫌い用
   （右）好き嫌い無し用
   
   ★好みに合わせて具を配置
   
   中火4〜5分

   

7. 7 火が通り乾いてきたら裏返す

   

8. 8 裏返して
   中火3〜5分

   

9. 9 半分に切りおかかマヨネーズ、ソース等をかけて好みの方を食べます