作り方
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- 1
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- フライパンに厚揚げ豆腐を入れて、両面カリッと焦げ目がつくまで焼きます。焼けたら、お皿に取り出します。
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- 2
- 餡(☆)の材料をボウルに入れて、混ぜ合わせます。
1のフライパンに入れて、とろみがつくまで弱目の中火で熱します。
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- 3
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- 2の餡を1の厚揚げ豆腐にかけます。みじん切りにした紅生姜、ピーマンをトッピングしてできあがりです。温かいうちに、召し上がってください♡
きっかけ
美味しそうな厚揚げ豆腐があったので、おつまみにしてみました♡
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