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おくらごま和え レシピ・作り方

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あさけー２１
おくらが旬な時期になりましたね。おくらを食べて免疫力を高めましょう
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

おくら
8本
麺つゆ（ストレートタイプ）
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
白ごま
大さじ１
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作り方

  1. 1
    おくらを鍋いっぱいのお湯で約2分弱茹でる。
    （固さはお好みで）
  2. 2
    1を取り出し、食べやすい大きさに切り、粗熱を取る
  3. 3
    2に麺つゆ、砂糖、白ごまを和える。白ごまはそのままでもいいし、すりつぶしても香りがでますのでお好みで。
  4. 4
    3を盛り付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おくらの茹で加減はお好みで。

きっかけ

おくらが安くなってきたので

公開日：2021/08/07
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カテゴリ
オクラほうれん草の胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

あさけー２１ 共働き。就学前のこどもがふたりいます（ふたりともやさいぎらい❌） こどものために作った料理を中心に投稿します⭕。 皆様からもたくさん勉強させていただきたいと思いますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/28 12:07
ごまのいい香りでおくらがおいしく食べられました。
makura-s
レポありがとうございます とても美味しそうですね

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