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さっぱり☆豚こまとキャベツの生姜ポン酢和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぼーずの母ちゃん
さっぱりと生姜入りポン酢で和えました♪
食欲が無い暑い日に。。。
材料(2人分)
キャベツ
3枚
豚こま
100g
ポン酢
大さじ2強
生姜
すりおろして小さじ1程度
刻み海苔
適量
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作り方
1
キャベツをざく切りにして、シリコンスチーマーで蒸す。
600w3分
蒸したら、冷ます。
2
豚こまを茹でる。
茹でたら、ザルにあげて冷ます。
3
ボールにキャベツと豚こまを入れて、ポン酢を掛けて和える。
生姜をすりおろして、更に和える。
4
お皿に盛り付けて、刻み海苔を散らしたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に。
公開日:2021/08/05
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豚こま
キャベツ
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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