炊飯器で簡単♡鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の半身を切り取り、両面に塩を振ります。

2. 2

   炊飯器のお釜に、米、酒、白だしを入れて、規定の分量まで水を足します。１の鯛を上に置き、炊飯器で普通に炊きます。

3. 3

   炊き上がったら、鯛を取り出して身をほぐします。

4. 4

   ほぐした鯛を２のご飯に戻し入れて混ぜ合わせ、塩で味を調えます。

5. 5

   お茶碗によそい千切りにした大葉を添えて、できあがりです