炊飯器で簡単♡鯛めし レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鯛 半身
- 米 ３合
- 塩（下味用） 少々
- 酒 大さじ２
- 白だし（ストレート） 小さじ２
- 塩 少々
- 大葉 ２枚
作り方
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1
鯛の半身を切り取り、両面に塩を振ります。
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2
炊飯器のお釜に、米、酒、白だしを入れて、規定の分量まで水を足します。１の鯛を上に置き、炊飯器で普通に炊きます。
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3
炊き上がったら、鯛を取り出して身をほぐします。
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4
ほぐした鯛を２のご飯に戻し入れて混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
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5
お茶碗によそい千切りにした大葉を添えて、できあがりです
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炊飯器で簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください❣️