オクラと山芋でネバネバ冷奴 レシピ・作り方

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林とうや
ネバネバ作用で夏バテ知らず♪

材料（1人分）

豆腐(絹.木綿どちらでも可)
1丁
オクラ
2本
山芋
50g
たくわん
ひとつまみ
a.醤油
大さじ2
a.みりん
大さじ1
a.胡麻油
大さじ1
a.ゴマ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    オクラを茹で輪切りにしておきます。
    山芋はすりおろします。
    たくわんは千切りにします。
  2. 2
    aを混ぜ合わせます
  3. 3
    豆腐の上に、山芋、オクラ、たくわんをのせ、最後にa をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレはご家庭にあるサラダ用のドレッシングでも美味しいです

きっかけ

夕食の一品に作りました

公開日：2021/06/29
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カテゴリ
木綿豆腐夏バテ対策絹ごし豆腐

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林とうや 毎回の献立を考えるのがとても苦痛ではありませんか？私は苦痛です…笑っ 昨日の夕食の残りを別の料理へ変身させたり、時短レシピを投稿していきたいと思います♪

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