ジャガイモとツナのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。ジャガイモの芽を取り、皮を剥きます。ピーマンはヘタと種を取っておきます。

   

2. 2 ジャガイモを拍子切りにします。

   

3. 3 ピーマンは横に細切りにします。

   

4. 4 ツナ缶の油、切ったジャガイモとピーマンをフライパンに入れて、中火で炒めます。

   

5. 5 全体に油が回ったら、ツナと顆粒だし、酒を入れて炒めます。
6. 6 ジャガイモに火が通ったら、弱火にして砂糖と醤油を入れ、水気が飛ぶまで炒めます。
7. 7 水気が無くなったら、火から下ろして、器に盛りつけて完成です。